L'enseignement d'Ingénierie des relations individuelles du travail porte sur les éléments essentiels de la relation de travail entre un salarié et son employeur et sur les conditions de travail : rémunération, temps de travail, protection de la santé, non-discrimination, harcèlement...
Il envisage également l'évolution de la relation individuelle de travail par modification du contrat et suspension de l'exécution du contrat.
L'enseignement combine les aspects théoriques et la mise en pratique de la réglementation.