Les établissements associés de l’Université de Strasbourg organisent, en partenariat avec Bio en Grand Est, une journée de sensibilisation à l’agriculture biologique sur le campus Esplanade le jeudi 7 avril 2022. Cette première édition de l’événement - journée Biolocale - sera l’occasion pour les étudiants et personnels d’échanger autour des enjeux que représentent l’agriculture biologique et le circuit-court.
30/03/2022
Programme
Animation interactive 1Planet4All
Institut Le Bel | Salle 009H
/!\ Mercredi 6 avril 2022 de 18h à 19h30
Dans le cadre de son projet 1Planet4All, l'ONG ACTED propose une animation pour découvrir les liens entre notre consommation alimentaire et les enjeux climatiques. En petits groupes, et à l'aide d'un jeu de cartes, les participants pourront ainsi échanger, s'informer, et réfléchir ensemble à ces questions - appuyés par les animatrices de la session. Des conseils concrets seront aussi partagés, pour favoriser le passage à l'action.
Pause repas / vente de légumes
Campus de l’Esplanade | Place des nobels
Jeudi 7 avril 2022 de 12h à 14h
Des Food trucks vous proposerons des menus bio pour la pause déjeuner :
- "L’essentiel chez Raphaël" avec une cuisine végétalienne bio
- "Ferme des Hutten", pour des sandwichs bio
Retrouvez une vente de légumes bio et échangez avec le maraîcher.
Un stand de l’association Bio en Grand Est sera également présent afin de répondre aux questions que vous vous posez sur l’agriculture biologique.
Plus d’informations l’association Bio en Grand Est :
Rencontre avec l'association Campus vert
Unité de Formation de Recherche Mathématique et Informatique
7 rue René Descartes, Strasbourg
Jeudi 7 avril 2022 de 17h à 18h45
L'association Campus vert sera présente ainsi que son partenaire "La Ferme Riedoasis" avec Mathieu Fritz, maraicher, pour un temps d'échange sur leur stand.
Plus d'information sur l'association Campus vert :
Table ronde « Bio local, c’est l’idéal »
Unité de Formation de Recherche Mathématique et Informatique | Amphithéâtre
7 rue René Descartes, Strasbourg
Jeudi 7 avril 2022 de 17h à 18h
La journée s’achèvera par une table ronde intitulée « Bio local, c’est l’idéal »
Cette table ronde sera un moment d'échange sur les actions de l’Eurométropole de Strasbourg en faveur du développement de l’agriculture biologique, des enjeux autour de la préservation de la qualité de l’eau, ou encore les pratiques agricoles des producteurs bio par rapport à l’agriculture conventionnelle.
Les intervenants :
- Marc Benoit : chercheur à l’institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae)
- Antoine Neumann : conseiller municipal délégué en charge de l’agriculture nourricière et de l’alimentation
- Julien Scharsch : maraîcher bio
Cet événement entre dans le cadre du schéma directeur Développement durable et responsabilité sociétale du site Alsace. Ce document-cadre émane d’une volonté commune entre les sept établissements associés de l’Université de Strasbourg et le Crous de Strasbourg de réaliser des projets pour répondre aux grands défis planétaires liés au développement durable et à la responsabilité sociétale à l’échelle du site universitaire alsacien.
