Ce cours vise à offrir un aperçu à la fois large et synthétique de l'histoire de la discipline, en abordant les principaux courants de pensée qui se sont succédés du milieu du 19ème siècle à nos jours. Cet objectif implique d’exposer l’histoire interne de la discipline d'une part (liens de filiation et d’opposition entre les anthropologues) et d'autre part, d'examiner les rapports de l'anthropologie à d'autres disciplines.  

- Identifier les principaux courants de pensée et notions de l’anthropologie
- Etre capable de rattacher une notion ou un texte à un courant de pensée
- Discuter / critiquer les différents courants de pensée