Conférence "Le chocolat : bienfaits, plaisir ou danger ?"

 23/01/20
 14:30 16:00
 Salle de la Monnaie, Molsheim

Joffrey Zoll, maître de conférences-praticien hospitalier, physiologiste spécialiste du métabolisme et de la nutrition (Université de Strasbourg), propose une conférence sur le chocolat le 23 janvier à 14h30 en Salle de la Monnaie à Molsheim.

Ce sera l'occasion de retracer le parallèle entre l'évolution de l'homme et celle du chocolat, de voir ses caractéristiques, ses bienfaits, mais aussi ses dangers, notamment par l'ajout du sucre qui pose des problèmes en terme de santé.

Entrée libre

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