Institut universitaire de technologie Robert Schuman

Chimie organique : fonctions 2ème partie

  • Cours (CM) 12h
  • Cours intégrés (CI) -
  • Travaux dirigés (TD) 26h
  • Travaux pratiques (TP) -
  • Travail étudiant (TE) -

Langue de l'enseignement : Français

Description du contenu de l'enseignement

  • Identifier la totalité des fonctions de chimie organiques usuelles.
  • Connaître des mécanismes réactionnels.
  • Composés carbonylés (aldéhydes, cétones), acides et dérivés d'acides carboxyliques (halogénures d'alcanoyle, anhydrides d'acide, esters et amides), molécules polyfonctionnelles (glucides, lipides, protides...).

Compétences à acquérir

  • Identifier l’ensemble des fonctions de chimie organique usuelles.
  • Comprendre et connaître la réactivité des composés carbonylés (aldéhydes, cétones) et des acides et dérivés d'acides carboxyliques (halogénures d'alcaloyle, anhydride d'acide, ester et amides).
  • Connaître la réactivité et le rôle des molécules polyfonctionnelles d’origine biologique (glucides, lipides, protides...).
  • Décrire leur réactivité à l’aide de mécanismes.
  • Anticiper le produit formé à partir de conditions réactionnelles.
  • Analyse rétrosynthétique d’un produit pour proposer une voie de synthèse.

Contact

IUT Robert Schuman

72 ROUTE DU RHIN
67411 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
0368858900

Responsable

Dominique Armspach

Intervenants


Chimie

Fondation Université de Strasbourg
Investissements d'Avenir
Ligue européenne des universités de recherche (LERU)
EUCOR, Le Campus européen
CNRS
Inserm Grand Est
Logo HRS4R